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"El Boldo"

Al compás de lo antiguo

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Al compás de lo antiguo Texto, Jimena Silva Cubillos Producción, Paula Parot R. Fotografías, José Luis Rissetti En Zapallar, balneario que conocía bastante bien, estableció su segunda casa Margarita Morales, dueña de las tiendas Orgánica y Merci. "Cada verano, mi mamá se instalaba durante cuatro meses acá, y con mi familia nos reinsertamos en el ambiente zapallarino hace veinte años, cuanto regresamos de Estados Unidos, país en el que vivimos otros quince. Primero tuvimos una casita muy sencilla en pleno pueblo, y después nos radicamos en esta construcción del cerro El Boldo que descubrimos en uno de los tantos paseos que hicimos con nuestros hijos -tiene cuatro, entre 22 y 30 años- cuando eran chicos", recuerda Margarita, ecóloga de profesión que hace once años hizo de la decoración su oficio."Me llamaba mucho la atención el cerro porque es la única reserva de especies nativas de la V...

Armonía con el entorno

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Texto y producción, Beatriz Montero Ward. Fotografías, José Luis Rissetti. Fue en un invierno, hace ya 28 años, que Eduardo Maffei y su mujer, Catalina García Huidobro, emprendieron un largo recorrido por el litoral central en busca de un terreno donde construir su casa de veraneo. Partieron por Las Brisas de Santo Domingo para seguir por Algarrobo, Tunquén, Quintay... Zapallar fue la última escala de este viaje y también donde encontraron el sitio perfecto: un predio de 6.000 metros en una de las laderas del cerro El Boldo, repleto de molles, peumos, chaguales y quiscos. "Era el más barato del loteo, porque lo cruzaban dos quebradas, que, al contrario, era lo que a mí me había fascinado", recuerda Eduardo.Y a pesar de que muchos le dijeron que era imposible construir allí, él corrió el riesgo y emprendió la tarea de levantar, primero, una pequeña vivienda para visitas.

Boldo

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Texto y fotografías, Paulina Riedemann, paisajista Puede alcanzar 20 metros de altura en su dispersión sur y hasta 6 metros en la parte norte. El tronco es corto y grueso, con la corteza agrietada, de color café-grisáceo. Tiene gran cantidad de ramas y ramillas, las nuevas son ligeramente peludas. Las hojas son de color verde oscuro y brillante por el haz, cubierto de glándulas; por el envés, de un verde claro; opuestas, aovado-oblongas, coriáceas (duras), con el borde liso y curvadas hacia el envés, característica que se acentúa con la sequía; la nervadura es muy marcada. Al triturar las hojas despiden un olor típico. Las flores masculinas y femeninas se disponen en racimos cortos y son de color blanco-crema. El fruto es una drupa ovoidea que madura a comienzos del verano, de buen sabor. Es un árbol de crecimiento lento, al año alcanza 20 cm. Para estimularlo se deben...

El mundo cotidiano de violeta

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El mundo cotidiano de violeta Texto, Beatriz Montero Ward. Fotografías, Carla Pinilla G.  Este 4 de octubre Violeta Parra, una de las más grandes creadoras de nuestro país, cumpliría 100 años. Y entre las múltiples actividades que se han hecho para celebrar y homenajear el nacimiento de esta artista, el museo que lleva su nombre y que busca conservar, difundir y poner en valor su obra, decidió aumentar el espacio museográfico y originar dos nuevas salas interactivas en las que el público puede tomar contacto con el mundo material y natural que rodeó e inspiró a Violeta.La Run Run, cuyo nombre está tomado de la composición "Run Run se fue pa'l norte" de la cantautora, está en el interior del edificio proyectado por Cristián Undurraga, en un recinto que originalmente fue concebido como cafetería. "Nunca funcionó bien y entonces lo vimos como una oportunidad para crear allí una sala multipropósito,...

Recolección silvestre

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Recolección silvestre Tan solo los últimos 10.000 años han sido dedicados a la agricultura, práctica que si bien provocó un aumento en la producción de algunos alimentos, proporcionó cierta seguridad alimentaria y favoreció la posibilidad de formar asentamientos humanos. Sin embargo, trajo consigo un empobrecimiento en cuanto a diversidad en la alimentación. En Chile se conocen unas 5.430 especies de plantas, y al menos 261 de estas han sido reconocidas como comestibles; sin embargo 90% de nuestra alimentación proviene de solo unas 17 especies, donde los protagonistas son los cereales, como el trigo, el arroz y el maíz.La recolección de plantas y hongos silvestres no es algo que se aprenda de un día para otro, ya que involucra un conjunto de conocimientos y métodos que a través de la historia han sido heredados de nuestros ancestros y que generalmente se transmiten de manera oral e in situ. Sin...

Veranos en familia

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Veranos en familia Texto, María Cecilia de Frutos D. Producción, Paula Fernández T. Fotografías, Viviana Morales R. La vista desde esta casa motiva a que nadie quiera moverse de ahí. Sobre el cerro El Boldo en Zapallar, ofrece una panorámica única del pueblo, la playa, la Isla Seca y el mar abierto. Ha sido el lugar de veraneo de esta familia durante veinte años y, ahora, con seis hijos grandes y la llegada de 15 nietos, cuenta con una imagen renovada y fresca, gracias a una remodelación reciente que la modernizó y la volvió más cómoda y liviana.De dos pisos, líneas sencillas y detalles de ladrillo a la vista, los principales cambios se orientaron a abrir los espacios y agrandar la cocina, porque acá las estadías son bien achoclonadas, en verano y fines de semana del año, y no querían renunciar a eso. La oficina Apio Arquitectos -Angie Chadwick, Teresita Guzmán y Carolina Letelier- se...
Noticias relacionadas:

El paisaje manda

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El paisaje manda Texto, María Cecilia de Frutos D. Producción, Carolina Ovalle N. Fotografías, Viviana Morales R. y José Luis Rissetti.  MIRADOR DE PIEDRARecibe sol durante todo el día, está protegida del viento y su agua es climatizada gracias a colectores solares. Es decir, no dan ganas de salirse nunca de ella. Aún más, teniendo el quincho justo detrás, una terraza amplia que la rodea y una vista alucinante hacia los pinos, las rocas y el mar. De su diseño, así como de la casa, se encargaron los arquitectos Pablo Zúñiga y Sebastián del Río, quienes querían que la piscina no fuera tan protagónica, sino que se incorporara de manera fluida a todo el planteamiento exterior. Por eso usaron la misma piedra del lugar -que llaman piedra Zapallar-, tanto en el interior de la casa como en el pavimento de esta explanada, y con ella también revistieron el muro de respaldo de la piscina, que se...

Raíces de un pueblo

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Raíces de un pueblo Texto, Claudia Pérez Fuentes / Fotografías, José Luis Rissetti   Impulsora de una técnicaLuisa Reyes aprendió a tejer la pita durante el tiempo que vivió en Valparaíso. Tras volver a Marchigüe decidió instituir la técnica y enseñarla. Los cestos son su especialidad y los crea con hojas de la planta que encuentra en áreas húmedas aledañas al pueblo. Tras dividirlas con una aguja en delgadas hebras que deja secar -y que también son usadas para amarrar las tradicionales humitas-, comienza, con el mismo instrumento, la confección de canastos, que a partir de círculos y óvalos cobran diversas formas y tamaños.Noble representanteMaría Olguín es una de las tejedoras más antiguas de la localidad. El telar rústico que fabricó su marido es la herramienta con la que elabora mantas y chamantos que se distinguen por su textura y un tejido con trama más apretada. Ésta la...

Florece Jardinera

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Texto, Pablo Andulce Troncoso y Beatriz Montero Ward  Paz y FloraCalle San José, parcela 5, Colina.Teléfono: 860 8155www.pazyflora.clEspecialidad: Bulbos de floresQuiénes son: Claudia Barrera creó este vivero hace 18 años, con el propósito de suplir la falta de este tipo de plantas en Chile. Entre las especies que cultivan las más destacadas son los lilium, en un amplio rango de colores, y los Amaryllis. De estas últimas ellos son sus proveedores exclusivos. En Jardinera: "Expondremos bulbos y plantas de flor de Amaryllis, plantas y bulbos de lilium en flor, bulbos de dalias y calas de colores. Además, tendremos una guía de cultivo de plantas bulbosas recientemente editada". Stand: 44AcuáticasQuebrada del Ají, Quillota.Teléfono: 9537 5633.www.acuaticas.clEspecialidad: Plantas acuáticas, palustres, flotantes y oxigenadotas.Quiénes son: Rosemarie Ullrich siempre dice...

Tejer la innovación

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Texto, Ignacio Valdivieso Elissetche | Fotografías, Viviana Morales R.  Para llegar a La Candelaria, un lugar apartado de la sexta región en las cercanías de Santa Cruz, es necesario tomar un largo camino de tierra desde Chépica. Es una zona agrícola y de viñas, con pequeñas casas con higueras, ciruelos y gallineros, muchas enclavadas en los cerros. No hay señal de teléfono celular, menos Internet y sólo pasan tres buses al día. Sin embargo, existe allí una antigua tradición de ponchos y mantas de huaso hechas al telar, que las mujeres han transmitido por generaciones.Luego del terremoto de 2010 la mayoría de las casas del lugar quedó con serios daños, razón por la cual un grupo de mujeres de la parroquia San Juan Apóstol de Vitacura llegó para incentivar a las tejedoras a desarrollar nuevas confecciones, y abrirlas a otros mercados con la idea de poder financiar las...
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